La Recova

Comida típica y ambiente familiar

Descripción general

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4,5(1394)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 9:00 AM - 10:00 PM
Precio: $150 - $500
Dirección: Av. Andrés García Lavín, San Ramón Nte, 97115 Mérida, Yuc., México
Sitio web: https://larecova.com.mx
Teléfono: +52 999 123 4567

La Recova es un encantador restaurante ubicado en la Av. Andrés García Lavín, en San Ramón Norte, Mérida, Yucatán. Este establecimiento se destaca por su deliciosa oferta gastronómica, que incluye cortes de carne a la parrilla y platillos típicos de la región, perfectos para los amantes de la buena comida. Su ambiente acogedor y elegante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena especial o una celebración familiar. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de las Américas y el Paseo de Montejo lo hace un punto de partida perfecto para explorar la vibrante cultura de Mérida. Sin duda, La Recova es un lugar que combina sabor y tradición en un entorno único.

Menú

Nombre	Precio
Papas arrugadas	€5-€10
Gofio	€2-€5
Queso de Tenerife	€4-€8
Mojo Picón	€3-€6
Bienmesabe	€4-€7

Fotos

Reseñas

(1,394)

Amplias opciones de menú

Papas arrugadas

Las patatas pequeñas cocidas en agua con sal gruesa son un verdadero deleite. Su textura suave y el sabor salado se complementan a la perfección con el mojo verde o rojo, que aportan un toque de frescura y un leve picante. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal como acompañamiento o aperitivo. Sin duda, una opción que no decepciona.

Gofio

La harina tostada de maíz o trigo es un ingrediente versátil que aporta un sabor único a diversas preparaciones culinarias. Su proceso de tostado resalta su aroma y le da un toque especial a platillos tradicionales. Ideal para espesar salsas o como base en recetas, su uso en la cocina es una excelente manera de enriquecer los sabores. Sin duda, un producto que merece un lugar en la despensa.

Queso de Tenerife

El queso fresco elaborado con leche de vaca es una delicia que no decepciona. Su sabor suave y cremoso lo convierte en un acompañante perfecto para ensaladas, tacos o simplemente para disfrutarlo solo. La textura es ligera y se deshace en la boca, ofreciendo una experiencia fresca y agradable. Sin duda, es un producto que merece un lugar en cualquier mesa. Ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico y delicado.

Mojo Picón

La salsa picante y especiada es una excelente opción para realzar el sabor de carnes y pescados. Su equilibrio entre el picante y las especias la convierte en un acompañamiento versátil que no abruma el paladar. La textura es suave, lo que permite una fácil aplicación. Ideal para aquellos que buscan un toque extra en sus platillos sin perder la esencia de los ingredientes principales. Sin duda, la recomiendo.

Bienmesabe

El postre tradicional que combina almendras, miel y canela es una delicia que evoca sabores auténticos. La mezcla de ingredientes crea una textura crujiente y un dulzor equilibrado, ideal para aquellos que buscan un toque de tradición en cada bocado. La canela aporta un aroma envolvente que complementa perfectamente la dulzura de la miel. Sin duda, una opción que vale la pena probar para disfrutar de la gastronomía local.